Am 9. September 2026 fand in der Schweizer Botschaft in Tunesien eine Informations- und Vorbereitungssitzung für acht junge Köche und Patissiers statt, die ihre Ausbildung an der Académie des Chefs erfolgreich abgeschlossen haben. Im Rahmen des Programms PERSPECTIVES wurden sie ausgewählt, um in der Schweiz an einer gezielten Vorbereitung sowie am Career Day der SHL Schweizerischen Hotelfachschule Luzern am 24. September 2026 teilzunehmen.
Diese Initiative wird im Rahmen des Abkommens für junge Berufsleute (AJP) umgesetzt und verfolgt das Ziel, konkrete Brücken zwischen tunesischen Talenten und Schweizer Arbeitgebern im Gastgewerbe zu schaffen. Für die jungen Fachkräfte bietet sich damit eine einzigartige Gelegenheit, die Anforderungen des Schweizer Arbeitsmarktes kennenzulernen, ihr berufliches Netzwerk auszubauen und ihre Kompetenzen potenziellen Arbeitgebern vorzustellen.
Über die berufliche Mobilität hinaus soll das Projekt auch die Qualität und das Potenzial tunesischer Fachkräfte in den Bereichen Gastronomie und Patisserie sichtbar machen. Mit ihrem Know-how, ihrer Kreativität und ihrem Engagement stehen diese jungen Berufsleute für eine neue Generation qualifizierter Fachkräfte, die einen wertvollen Beitrag zur Bewältigung der Herausforderungen des Fachkräftemangels leisten können.
Die Vorbereitungssitzung brachte sämtliche Partner zusammen, die an dieser Initiative beteiligt sind. Das Programm PERSPECTIVES wird von der Schweizer Kooperation in Tunesien, über die Direktion für Entwicklung und Zusammenarbeit (DEZA) und das Staatssekretariat für Migration (SEM), finanziert und von Swisscontact in Zusammenarbeit mit dem Ministerium für Beschäftigung und Berufsbildung (MEFP) umgesetzt.
Die Académie des Chefs, Partner von Swisscontact, spielte eine zentrale Rolle bei der Identifizierung und Vorbereitung der Teilnehmenden. Sie begleitete junge Fachkräfte mit soliden beruflichen Kompetenzen und einer hohen Motivation, diese internationale Chance zu nutzen.
Das Treffen fand in einem hybriden Format statt und brachte die Teilnehmenden sowie das PERSPECTIVES-Team in Tunesien und in der Schweiz zusammen. Martin Barth, Director International Business Development & Strategic Partnerships der SHL Schweizerischen Hotelfachschule Luzern, nahm ebenfalls virtuell teil, um die Ziele dieser Zusammenarbeit vorzustellen und die Teilnehmenden auf ihren Aufenthalt in der Schweiz vorzubereiten.
Der nächste wichtige Schritt: Luzern
Vom 21. bis 24. September werden die Teilnehmenden an einem Programm mit Vorbereitungsaktivitäten, Unternehmensbesuchen und Austauschformaten mit Akteuren der Hospitality-Branche teilnehmen.
Der Höhepunkt dieser Erfahrung wird ihre Teilnahme am Career Day der SHL am 24. September sein. Dort erhalten sie die Möglichkeit, direkt mit Schweizer Arbeitgebern und Recruitern aus der Hotellerie- und Gastronomiebranche in Kontakt zu treten.
Diese Initiative verdeutlicht das Potenzial eines innovativen Modells der internationalen Rekrutierung, das auf Kompetenzen, beruflicher Mobilität und starken Partnerschaften zwischen Ausbildungsinstitutionen, Arbeitgebern und Entwicklungsakteuren basiert.
Für diese acht jungen Talente bedeutet die Reise von Tunis nach Luzern weit mehr als nur berufliche Mobilität. Sie markiert den Beginn eines neuen Kapitels voller Chancen, Lernen, persönlicher Entwicklung und internationaler Perspektiven.
Von Tunis nach Luzern: Ein neues Abenteuer beginnt.
